Schoko-zimt Muffins

Du brauchst für ca.25 Stück:

♥ 600g Weizenmehl

♥ 4,5tl Backpulver

♥ 400g gehackte (Bitter) Schokolade

♥ 4 Eier

♥ 180g flüssige Butter

♥ 300g (Blüten) Honig

♥ 600ml Buttermilch

♥ 5 El Kakaopulver

♥ 5tl Zimt

Mehl,Backpulver und zerhackte Schokolade rein

Kakaopulver, Eier,Honig,Zimt rein und verrühren

dann Buttermilch und flüssige Butter nach und nach dazu geben

in Förmchen füllen und bei 210°C ca. 20min backen lassen

rausnehmen, und gleich das nächste Blech rein (; 

am besten schmecken sie wenn man die Muffins noch warm ist,

weil die Schokolade dann noch so genial ist (;